(YARMA AŞI) « GÜNDOĞMUŞ HABER

mustafa ceceli mp3 indir - murat boz mp3 indir - sıla mp3 indir - koray avcı mp3 indir - hande yener mp3 indir

SON DAKİKA

ÇANAKKALE ZAFERİ

KÖŞE YAZILARI

ASAYİŞ, YEREL HABERLER

(YARMA AŞI)

Bu haber 18 Şubat 2018 - 21:32 'de eklendi ve 412 views kez görüntülendi.

GÜNDOĞMUŞ HALK KÜLTÜRÜ GÜNDOĞMUŞ’A ÖZGÜ YEMEKLER

Yemekte malzeme olarak yine ayran ve yarma kullanılır. Buğday veya mısır yarması, kaynayan suya dökülür. Pilav kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Suyunu
iyice çektikten sonra servis yapılacak kaba ve kaplara konulur. Yarma aşı, servis yapılan kabın ortasına toplanıp kenarlarına ayran dökülerek servis yapılır.
YAPRAK AŞI
Bulgurun içine taze asma yaprağı ve soğan kıyılarak pilav yapılır. Ancak suyunu tam çekmeden ateşten indirilir. Ve servis yapılır.

Mehmet Özeren

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.